原味烤板栗
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民间有谚语“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”!板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,《本草纲目》有记载:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”“有人内寒,食煨栗二三十枚顿愈”。在这个十月,喜获童小少的好朋友带来的一包板栗,足足5斤,分三次烤制,喜欢板栗原汁原味的香甜,所以直接烤了,不加糖和蜂蜜,好吃又干净!
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10-30分钟
| 切墩(初级)
板栗
600克
烹饪步骤
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步骤1/4
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将板栗用自来水洗干净,沥去水份。
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步骤2/4
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一手捏住板栗底部,一手拿剪刀在每个板栗尖头处,剪十字口,注意安全!
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步骤3/4
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烤箱预热190度,放进烤箱上下火烤25分钟,关火放烤箱里用余温焐3—5分钟。
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最后一步
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出炉啦,个个开口,笑成一朵花!哈哈!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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