原味烤板栗
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民间有谚语“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”!板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,《本草纲目》有记载:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”“有人内寒,食煨栗二三十枚顿愈”。在这个十月,喜获童小少的好朋友带来的一包板栗,足足5斤,分三次烤制,喜欢板栗原汁原味的香甜,所以直接烤了,不加糖和蜂蜜,好吃又干净!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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主料:
板栗
600克
烹饪步骤
-
步骤1/4
将板栗用自来水洗干净,沥去水份。
-
步骤2/4
一手捏住板栗底部,一手拿剪刀在每个板栗尖头处,剪十字口,注意安全!
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步骤3/4
烤箱预热190度,放进烤箱上下火烤25分钟,关火放烤箱里用余温焐3—5分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-24
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