宜宾风味菜熏肉
看似很平常的一道家常菜,入口才知风味特别。有点类似于红烧肉,但是又有点不同,不挑年龄,肉食族的最爱。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切成小块,葱白切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油,放入一勺白糖,打京酱(烧出来的肉颜色会亮些)
-
步骤3/7
点击查看大图
打好京酱,中小火,马上放入调料(除开葱段)。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入猪肉、葱段,大火翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒几分钟,加入适量冷水,倒入少许料酒、酱油。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开后转中火,慢慢收汁,待肉软熟汤汁浓稠就可以起锅了。起锅之前放入白糖、盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
熏肉的其他做法
熏肉的相关分类
熏肉的相关推荐
-
#舌尖上的端午#凉拌豆芽
101784人看过 -
紫薯银耳羹
15851人看过 -
槐花鸡蛋馅儿饼
67367人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
148713人看过 -
【宝宝辅食】山药雪梨银耳羹
20102人看过 -
五香以及麻辣香肠
13420人看过 -
排骨莲藕玉米煲
20847人看过 -
香蕉派
18029人看过 -
#中小学生营养餐#佛手瓜木耳炒鸡蛋
103035人看过 -
板栗焖鸭掌
25215人看过 -
莲藕栗子排骨汤
138907人看过 -
麻辣火锅
11904人看过