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黑蒜子牛肉粒

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美的食色

估计很多朋友会以为这道菜是一道做走形了的西餐， 但实际上这是一道实打实的天津菜， 其中黄油与蒜与蚝油的味道中和起来，那真是叫一个香啊！ 不要看小美切得块这么大怕是炒不熟，亲口认证，只要腌制的时间足够长，按步骤炒出来。 牛肉非常香嫩，比牛排吃起来还满足呢！
食材清单 加入采购清单
雪花和牛 500g
、
蒜 3头
、
洋葱 半个
、
香菜 适量
、
芹菜 适量
、
黑胡椒碎粒 适量
、
生抽 4勺
、
老抽 2勺
、
食盐 适量
、
料酒 3勺
、
淀粉 2勺
、
糖 适量
、
蚝油 一勺
、
鸡蛋 一个
、
黄油 一小块
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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