广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤
鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状,对身体非常有好处。
31克
102克
33克
815
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
-
步骤2/3
点击查看大图
将待用的汤料食材、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
草本味香浓、甘淳美味的鸡骨草龙骨汤就煲好啦~
鸡骨草汤是广东家常汤料的代表,不论是星级酒店,亦或是街角私房小厨,这款汤都会出现在菜谱显眼的位置。单独用鸡骨草炖煮,或者添加薏米、莲子等材料,都能增加它祛湿护肝的调理效果。1、鸡骨草比较细碎,会有较多的灰尘,建议浸泡后多冲洗几次。2、鸡骨草比较清淡,龙骨(脊骨)会有骨髓,可以让汤料香浓些。3.孕妇慎用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
鸡骨草龙骨汤的其他做法
鸡骨草龙骨汤的相关分类
鸡骨草龙骨汤的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
878820人看过 -
擂椒皮蛋
907957人看过 -
煲鸡骨草
50482人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
431356人看过 -
酱牛肉
234689人看过 -
#唯有美食最粽要#五指毛桃土茯苓猪骨汤
209756人看过 -
鸡骨草骨头汤
27447人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
262167人看过 -
#带着零食去旅行!#鸡骨草五仁煲猪横脷-春夏养肝祛湿
98880人看过 -
湿热乏力,喝一碗正气的五指毛桃祛湿汤吧
797385人看过 -
#春日养生局#健脾祛湿的五指毛桃猪骨汤
137643人看过 -
广东老火猪肺汤
129118人看过