金边裤带面
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步骤1/6
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胡萝卜和菜红椒各加半小碗水打汁。洋葱做卤子用的。
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步骤2/6
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用汁调个胡萝卜黄面,再用辣子汁调一个红面,再调一个白水面,醒一醒,面要和硬点。
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步骤3/6
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把每一份面压成面皮,黄白红三层叠放,用尺子压着切成需要的厚度,摆在案板上。
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步骤4/6
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拿出一条用手压扁,在压面机里压成需要的厚度,一条面条做成。
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步骤5/6
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所有的完成,撒上玉米面(不会粘一起),看看像裤带吧,还是红边白心的裤带哦。
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最后一步
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多的还可以卷起来放冰箱,下次吃。炒个干肉臊子浇高汤放香菜,面条煮熟浇上,吃时有点点辣,但看不见辣子,太好吃忘拍照了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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