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家常红烧羊肉

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歇歇歇洛克

昨日第一次料理了羊肉这种食材，发现并不困难，今天来尝试红烧的做法。 加了红枣，因为我个人比较喜欢甜甜的羊肉，当然，白切羊肉我也超级爱！ 可惜这个羊肉没有皮儿，就不想做白切啦，索性红烧，浓油赤酱看着也食欲大增~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 250g
、
红枣 10多个
、
姜 几片
、
老抽 适量
、
糖或代糖 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

建议多煮一会儿，把红枣的甜味煮透更好哟。建议使用冰糖更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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