香辣年糕炒蟹
浏览 72784 · 收藏 333
将做法保存到手机
不需要任何技术的快手宴请菜式
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把螃蟹用刀劈成几块(劲儿比较小的妹子可以叫男票帮忙,没男票的妹子……可以去暗恋对象家做这个菜……)年糕掰开泡水
-
步骤2/4
点击查看大图
把螃蟹切面上裹淀粉,热锅凉油放入姜丝煸炒出香味放螃蟹。螃蟹变色后盛出。(这步忘了拍照了请大家自行脑补)
-
步骤3/4
点击查看大图
放少量油后放一勺香辣爆炒酱,不能吃辣的一定少放,我也不知道明明港式的酱为毛做这么辣……把年糕放进去翻炒均匀后到热水100ml盖锅盖煮5分钟后放进螃蟹和少量剁椒酱提味,均匀翻炒等收汁
-
最后一步
点击查看大图
关火后撒香葱碎和黑胡椒,装盘完成!
小贴士
活螃蟹砍的时候大家小心,我是用的上顿没吃完的大闸蟹~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
换个做法
香辣年糕炒蟹的其他做法
香辣年糕炒蟹的相关分类
香辣年糕炒蟹的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11113134人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
1065376人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1761262人看过 -
糯米蒸排骨
553567人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
126310人看过 -
低脂暖胃奶白豆腐汤|鲜到掉眉毛❗️
583880人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
625147人看过 -
【猪蹄花生汤】
819418人看过 -
#山姆友约#煎三文鱼佐茴香汁
70885人看过 -
百香果排骨
119913人看过 -
小吃~黄金虾#小虾创意料理#
192432人看过 -
补血补气汤
15603人看过