香辣魔芋
老公喜欢吃魔芋但每次只有吃火锅的时候才觉得好吃,买菜时看到魔芋按着自己想法做了一遍,味道还挺好。可能因为我们两个口味都比较重,炒出来特别对我们的味
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步骤1/9
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魔芋切成薄片
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步骤2/9
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肉剁小
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步骤3/9
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婆婆从老家带的自家种的新鲜小米椒来深圳帮我泡的,特别好吃。好大一坛吃的不剩多少了
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步骤4/9
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大蒜生姜泡椒切小
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豆瓣酱一勺
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步骤6/9
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菜籽油自家打的,也是婆婆带给我们的,好幸福!烧到冒烟烟再倒入菜,否则油味太重
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步骤7/9
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肉末炒一会后把佐料和豆瓣酱倒入
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步骤8/9
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最后把魔芋倒进一起炒,放盐酱油
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最后一步
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最后快起锅时放些葱段
香辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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