素炒腐竹西芹
32克
39克
109克
787
千卡
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步骤1/8
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准备好食材,木耳和腐竹用温水浸泡15分钟左右
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步骤2/8
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西芹我削皮了,口感会好些,芹菜叶子也留下了,这是个好东西。
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步骤3/8
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西芹斜切片
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步骤4/8
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腐竹也是斜切
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步骤5/8
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小指椒
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步骤6/8
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西芹,木耳过下水,加点油过水,菜就不容易变黄。
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步骤7/8
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热锅加入适量的油,先放小指椒炒香,再放入西芹翻炒一会后,再加木耳,再加鸡精和盐翻炒。差不多时,加入腐竹(腐竹以经泡熟,所以不用炒很久)里面加了些自己做的辣椒酱(怕辣的可不加)翻炒一分钟左右,加生抽即可出锅。
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最后一步
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成品。
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发布于 2016-10-23
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