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酸汤肥牛

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安琪美食家

酸汤肥牛美味开胃，并且营养丰富，肥牛能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还能提供维生素B群。搭配酸汤更是下饭开胃，酸中有辣，辣中生香。
食材清单 加入采购清单
肥牛 200g
、
酸菜 150g
、
香葱 2根
、
姜 5g
、
蒜 5g
、
番茄酱 10g
、
红尖椒 2根
、
野山椒 8根
、
盐 5g
、
白糖 2g
、
白胡椒粉 2g
、
鸡精 5g
、
白醋 5ml
、
油 25ml
、
生粉 10g
烹饪步骤
小贴士

酸菜要选用颜色比较浅的，颜色深的往往是泡了时间太长的缘故。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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