牛奶黑凉粉
黑凉粉，是华南地区常见饮品。以天然仙草为主要原料制成。口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感，具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜、清凉解毒的作用。
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步骤1/13
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取一包黑凉粉粉
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步骤2/13
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称取20克
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步骤3/13
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加入60克清水
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步骤4/13
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调成无颗粒的糊状
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步骤5/13
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将440克水倒入锅中，加热至沸
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步骤6/13
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将沸水冲入凉粉糊中，一边搅拌
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步骤7/13
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搅拌均匀
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步骤8/13
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倒入锅中
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步骤9/13
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加热至沸
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步骤10/13
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倒入乐扣保鲜盒
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步骤11/13
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放凉至凝固
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步骤12/13
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切成小方块，装入碗中
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最后一步
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倒入牛奶，表面撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用
每100克凉粉粉大约可做2.5公斤凉粉。
凉粉液体在室温即可凝固，冷藏更加沁凉。
也可以根据自己的口味加入糖水和其他果料及坚果等食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-23
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