白灼花螺
在我一个做茶叶生意的福建朋友家里吃的 我们北方一般吃螺之类的就是蘸酱油 要不就是酱爆跟麻辣的 这个朋友自己蒸的汁特别鲜 我学习一下汁怎么做 螺我会加工 但是汁是很重要的哦
6克
102克
41克
588
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
花螺在海鲜市场熟人那买的 吐干净的 回来自己又洗了几遍
-
步骤2/4
点击查看大图
大火
-
步骤3/4
点击查看大图
煮五分钟后出锅装盘 拿冷水或冰水将花螺泡到凉 螺OK了 开始蒸汁
-
最后一步
点击查看大图
剩余的葱切小段 姜蒜切片 辣椒掰成几段 盐 料酒 白醋 鱼露 冰糖一起装到一个小碗里 煮螺的锅加蒸屉 碗放上去 锅开后转中火12分钟 OK
温馨提示 不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒 因为蒸熟的汁 辣椒蒸出来很辣 但是味道鲜美 酸甜辣鲜 同样的做法还可以做基围虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
白灼花螺的相关分类
白灼花螺的相关推荐
-
辣炒钉螺
823068人看过 -
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺
169412人看过 -
白灼花螺
46069人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1373354人看过 -
炒丁螺
154012人看过 -
白灼花螺
2518052人看过 -
白灼东风螺
87302人看过 -
白灼花螺
956297人看过 -
麻辣锥螺
797270人看过 -
看一眼就会的白灼花螺(芥末蘸酱)
1405065人看过 -
酸菜钉螺
238589人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11683961人看过