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海带冬瓜排骨汤的做法

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海带冬瓜排骨汤

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪小排两根

、

姜片适量

、

大枣 4个

、

海带结适量

、

冬瓜适量

、

大蒜 2颗

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗排骨：我喜欢刚买回家先不洗，直接过水，然后再一块块清洗。洗好后这次没炒直接放水、大蒜、姜片、八角、红枣开始炖。
步骤2/4 点击查看大图
排骨再炖煮的同时把海带清洗好，切成喜欢的大小。当排骨炖了快50分钟左右，放海带（不喜欢排骨太烂的，可以少炖一会儿）
步骤3/4 点击查看大图
加了海带后，炖了30分钟左右，放切好的冬瓜，冬瓜我炖了约20分钟，看切块的大小算时间，只要冬瓜软了就可以，起锅了。
最后一步
装碗后，撒点葱花就可以开吃啦☺️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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