黄豆炖猪脚
老章私房菜之黄豆炖猪脚 点点像爸爸,喜欢各种红烧肉。好像已经好久没给他做肉吃,今天刚把碗端出来,他就开始自己往餐椅上爬
-
步骤1/7
点击查看大图
生猪脚洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
准备葱姜蒜
-
步骤3/7
点击查看大图
黄豆提前泡发
-
步骤4/7
点击查看大图
生猪脚凉水汆烫,洗干净晾干
-
步骤5/7
点击查看大图
起油锅爆香葱姜蒜香叶桂皮八角,滤干净留油炒糖色,下猪脚。翻炒一会,下生抽老抽整瓶啤酒水。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮开后下黄豆,大火煮开,盖锅盖小火慢炖。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前调味收汁放葱
1,啤酒是做肉好吃的关键
2,炒糖色能让肉出锅红亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
黄豆炖猪脚的其他做法
黄豆炖猪脚的相关分类
黄豆炖猪脚的相关推荐
-
#美食新势力# 一爪俩吃很简单——炖猪脚
241662人看过 -
白萝卜芸豆炖猪脚
260797人看过 -
红烧排骨
29930481人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6668736人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2947841人看过 -
炖猪脚
92838人看过 -
手撕包菜
8709433人看过 -
花生莲藕炖猪脚
316727人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
646707人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1093043人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37780341人看过 -
红烧茄子
71383393人看过