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吉野家弱爆了动手做牛肉饭的做法

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吉野家弱爆了动手做牛肉饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛肉片 20片左右

、

洋葱头 1棵

、

烤肉酱两大勺

、

白糖适量

、

酱油 1勺

、

芝麻可有可无

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉是肥牛，涮火锅的牛肉就行，洋葱顺着洋葱的线，切5mm左右的宽度
步骤2/9 点击查看大图
倒入少许油，放一点儿十三香爆锅炒洋葱，很香哦
步骤3/9 点击查看大图
洋葱炒到半熟时，盛出，待用
步骤4/9 点击查看大图
放少许油炒牛肉片，一定要把牛肉片分开，不要一团团放入油中
步骤5/9 点击查看大图
肉炒到半熟时，把刚才炒好的洋葱放入锅中一起翻炒。开始时会觉得洋葱比较多，煮一煮，洋葱就没想象的那么多了。
步骤6/9 点击查看大图
放少许酱油，喜欢吃辣的朋友可以放点儿辣椒面
步骤7/9 点击查看大图
加水，莫过菜，放糖。水不要太少，没有汤汁，浇在饭上没有感觉，水也不要太多，就变成水涝菜了！小火煮5分钟，感觉微微在收汁了，放入烤肉酱
步骤8/9 点击查看大图
加入烤肉酱之后大火煮开。一定要留一点儿汤汁。觉得有些淡的话，加一点儿盐。翻炒出锅
最后一步点击查看大图
在热腾腾的米饭上，盖上刚出锅的牛肉洋葱，再浇上汁。喜欢的朋友可以煎个鸡蛋，撒上芝麻。然后就尽享美味吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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