烤茄子
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早上买菜看到茄子好好,下雨天可以在家烤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先把茄子外面涮上油,放锡箔纸上,200度高温上下双管烤30分钟,中间可以翻个面
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最后一步
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然后拿出来有用小刀把茄子划开,划上刀花,再把调料一起用涮子涮上去,留下葱花,再入烤箱下管烤10分钟,撒上葱花即可,不吃辣椒的可以不放
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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