香煎平鱼
浏览 2.9万 · 收藏 128
将做法保存到手机
一次去媳妇大姑家，吃了一次挺好吃。就讨教了一下，我自己放的蒜片。做出来效果特别好，同样的可以做蒜香鸡翅。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼清洗干净，去头，去尾。从中间切开，将盐在鱼反正面抹盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
把大蒜切薄片散在平鱼身上，腌制两个小时。拿吹飞机吹干鱼身（防止鱼煎的时候炸锅）有时间可以自然风干 。
-
步骤3/4
点击查看大图
不粘锅放油，油开后调制中小火，开使煎鱼，煎鱼至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
控油装盘。淡淡的蒜香味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-21
换个做法
香煎平鱼的相关分类
香煎平鱼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#川菜之魂－回锅肉
8097864人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧平鱼
209616人看过 -
酱焖嘎鱼
459521人看过 -
红烧排骨
161690117人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 红烧嘎鱼
811085人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
658220人看过 -
葱姜爆炒河虾：宴客下酒菜
3014800人看过 -
无敌好吃的家常菜，素炒合菜
2443711人看过 -
醋溜豆芽菜
4025650人看过 -
#冬季滋补花样吃法#梨汤
172039人看过 -
土豆炒肉片
64545人看过 -
烤平鱼
692990人看过
