香甜牛奶糕+嫩滑炸牛奶
啊~家里那位买了一大堆纯牛奶,得想法子给他各种消耗掉( ー̀дー́ )
-
步骤1/15
点击查看大图
哪~就是这堆奶,十几罐1L的啊~做面包做奶糕各种做起来~
-
步骤2/15
点击查看大图
用料很简单,牛奶,生粉跟糖~
-
步骤3/15
点击查看大图
全部搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
倒进不粘锅里,大火煮开之后转中小火,不停地搅拌均匀至无颗粒状
-
步骤5/15
点击查看大图
煮到浓稠便可以关火
-
步骤6/15
点击查看大图
玻璃保鲜盒四壁刷点点油,方便冷藏之后脱模,我用的椰子油。
-
步骤7/15
点击查看大图
冰箱冷藏大概两小时,放过夜也可以。保鲜盒倒扣,冻奶糕切小块
-
步骤8/15
点击查看大图
均匀滚上椰蓉即可享用
-
步骤9/15
点击查看大图
清甜丝凉奶香~忍不住一块接一块往嘴里送~
-
步骤10/15
点击查看大图
一次可以做多点,冻在冰箱里,拿出来沾椰蓉就可以吃,也可以炸着吃~外面很多餐厅都有的炸牛奶哈。准备炸成条形的~
-
步骤11/15
点击查看大图
面粉加点水成挂糊,奶糕均匀沾上面糊。我试过直接炸,完了都脱皮了……所以还是沾点面包糠好了
-
步骤12/15
点击查看大图
沾好面包糠放盘子里备炸~
-
步骤13/15
点击查看大图
油滚后开中小火,一个接一个炸~
-
步骤14/15
点击查看大图
忘了放厨房纸吸吸油……直接装盘了
-
最后一步
点击查看大图
来一口……外酥脆里嫩滑,好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
牛奶糕的其他做法
牛奶糕的相关分类
牛奶糕的相关推荐
-
炸牛奶
2652598人看过 -
奶香浓郁、炸牛奶
1196761人看过 -
炸牛奶(空气炸锅版)
83262人看过 -
炸牛奶
266443人看过 -
新手零失败炸牛奶
929730人看过 -
炸鲜奶(炸牛奶)
2010274人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11529002人看过 -
炸牛奶
1063387人看过 -
让宝宝喝了不挑食的健脾汤谱
26013人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89666677人看过 -
清明粿
73749人看过 -
柠檬鸡爪
12593人看过