贝壳小蛋糕
做法简单又好吃的小蛋糕，口感细腻，形状可爱，深得小盆友喜欢。
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步骤1/10
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1.两个鸡蛋里加入少许盐和几滴柠檬汁；
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步骤2/10
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分三次加入糖，把鸡蛋打发至出现纹路不消失；
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步骤3/10
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筛入低粉，切拌均匀；
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步骤4/10
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倒入融化的黄油，切拌均匀；
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步骤5/10
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倒入学厨玛德琳六连模；
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步骤6/10
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送入预热好的烤箱170度，170度25分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
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步骤7/10
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成品图
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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最后一步
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非常湿润，口感很棒
有几个小蛋糕我还加了玫瑰苹果果酱，口感也特别棒。喜欢果酱的你，也可以在蛋糕液倒入模具至五分满时，加入一小勺果酱，再倒入蛋糕液至七八分满即可，口感会很惊艳哦。不过加入果酱后，糖量要适当减少一些，以免果酱含糖量过高，导致蛋糕太甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-21
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