香菇鸡丝
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步骤1/8
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鸡胸肉切丝,放入老抽一勺,料酒一勺,盐一勺,淀粉适量,胡椒粉一勺拌匀腌制30分钟
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步骤2/8
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香菇洗好切丝
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步骤3/8
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酱油两勺,加入淀粉水,白糖一勺,盐一勺备汁
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步骤4/8
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放入少量油加热爆炒香菇至松软捞出。
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步骤5/8
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加入底油放入葱姜蒜爆炒,加入肉丝炒至变色,加入清水翻炒
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步骤6/8
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倒入香菇回锅翻炒
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步骤7/8
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加入调好的酱汁,大火炒至酱汁吸收
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最后一步
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香喷喷的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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