紫气东来
由于揭开锅那一刻 雾气扑面而来 锅里的紫色若影若现 很是漂亮 故命名为紫气东来
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步骤1/6
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紫薯洗干净去皮 蒸熟加入奶粉 白砂糖 和成紫薯泥 另外西米打成粉加入少许白砂糖后加水和匀成面团
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步骤2/6
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将面团用面擀整成面皮呈长方形状 紫薯泥搓成长条 长度与面皮长度一致 然后将紫薯条放在面皮中间
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步骤3/6
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将面皮卷起裹住紫薯条 若裹起后不均匀 可在表面轻轻搓一下 直到均匀为止
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步骤4/6
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将刚刚搓匀的面皮裹紫薯条切成一段一段
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步骤5/6
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放入蒸笼 摆好 待水煮开后开始放进去蒸 蒸15分钟
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最后一步
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十五分钟后断电 但不要打开盖子 捂15分钟后方可开盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-21
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