冰糖雪梨煲
如果喝糖浆吃药还是咳嗽的话 就来碗冰糖雪梨煲吧
-
步骤1/7
点击查看大图
先将所有食材准备好雪梨 冰糖 红枣 核桃
-
步骤2/7
点击查看大图
将雪梨削皮 切块 一定要去核 不然后影响口感 使汤头略酸
-
步骤3/7
点击查看大图
备好切好块的雪梨果肉与核桃肉
-
步骤4/7
点击查看大图
往锅里煮好沸水 待水沸腾后 将红枣与冰糖放入锅中
-
步骤5/7
点击查看大图
将冰糖熬开水里飘出红枣香味 汤头微红便可调至小火慢煮
-
步骤6/7
点击查看大图
将备好的雪梨块放入锅中 小火慢炖 根据食材质量调整慢炖时间 一般为20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
雪梨炖煮成晶莹透亮后 关火盛起一碗 放入核桃(可以换成任何坚果类)待微凉后便可以享受美味了
1.红枣不宜煮的过于烂 待有红枣香味飘出立即小火慢炖 放入雪梨
2.雪梨一定要去核不然易使汤头有果酸味
3.核桃可替换成各类坚果 这样会使口感不单一 也增加微量元素摄入更健康
4.根据自己的口味酌量放入冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
冰糖雪梨煲的相关分类
冰糖雪梨煲的相关推荐
-
家常豆腐
16214882人看过 -
佛手瓜炖猪排骨
39364人看过 -
空气炸锅版干香豆腐
294882人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 鹿茸菇焖豆腐
146418人看过 -
佛手瓜排骨汤
14138人看过 -
黑松露芝香烤土豆
12人看过 -
油面筋烧双冬
15人看过 -
巨好吃秒杀街边摊的炸蘑菇炸金针菇香菇
18人看过 -
黑松露虾仁粉丝煲
8人看过 -
百香果凉拌虾
5人看过 -
麻辣冷吃
7人看过 -
肉松葱花煎蛋
5人看过