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小白菜鸡蛋汤的做法

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小白菜鸡蛋汤

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妈妈给拿的小白菜，实在不知道怎么吃了，正好儿子爱喝汤，索性就拿来打汤了！味道真的不错~头一次用小白菜和鸡蛋一起做汤！！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜适量

、

鸡蛋一颗

、

盐一勺半

、

葱花适量

、

葱沫最后用来调味的

、

蚝油一小勺

、

鸡粉一小勺

、

香菜最后调味适量

、

生抽适量

、

十三香小半勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
葱花、香菜切沫，小白菜切段备用；
步骤2/5
锅内放油烧热，放入葱花，酱油，十三香翻炒一下，添入适量的水，烧开！
步骤3/5
水开后将鸡蛋打散，一边往锅里倒蛋液一边用筷子搅；
步骤4/5
放入白菜段，加入蚝油，鸡粉，盐
最后一步点击查看大图
汤开后盛入碗内，加入事先准备好的香菜沫和葱沫（一定要关火后或者盛出来的时候在放，味道不一样的，煮了就不好吃了）！

小贴士

也可以加入海米调味，这个就依个人口味了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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