口袋奶香小饼干,新手向教学
简单易懂好做,适合烘培入门玩家,不易失败。而且没有油哦
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步骤1/8
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鸡蛋加奶油加炼乳搅拌,不用电动,手动筷子就行
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步骤2/8
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搅拌
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步骤3/8
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大概这样子
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步骤4/8
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放面粉,奶粉,糖,盐。这个不是蛋糕,饼干是不用过筛的
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步骤5/8
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揉成团,别多揉,会起筋。揉完放冰箱静置半小时,不会揉面就先用筷子把面和液体搅匀再下手
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步骤6/8
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分两份,擀成3毫米左右重叠在一起,再擀。差不多5.6毫米左右
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步骤7/8
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切成方块。烤箱预热180',可以在擀面的时候预热,切完正好放烤箱,具体预热时间看你家烤箱脾气了,自己把握
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最后一步
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20分钟出炉,左面是在还有两三分钟时转到上火,所以颜色较深,右面是正常烘烤出炉的。谢谢大家观看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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