是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

粥水鱼的做法

点击查看大图

粥水鱼

浏览 4.5万 · 收藏 185

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鱼一条

、

白胡椒（是颗不是粉）适量

、

黑胡椒粉适量

、

葱适量

、

粥水一锅

、

油盐酱适量

、

红薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼起骨斩块，这是切好的鱼头鱼骨鱼尾，用油盐酱适量红薯粉适量抓匀。
步骤2/5 点击查看大图
切好的鱼腩，用油盐酱适量红薯粉适量抓匀
步骤3/5 点击查看大图
鱼肉切片，用油盐酱适量红薯粉适量抓匀
步骤4/5 点击查看大图
用粘米粉熬成粥水，或直接用大米煲出粥水。觉得还是大米煲的粥水好吃点。懒人可以用粘米粉，这次赶时间所以就用了粘米粉
最后一步点击查看大图
粥水放胡椒颗粒，胡椒用刀背碾碎放下去和粥水再拍块姜一起熬，熬出味放点盐就可以烫鱼吃了。第一步先放鱼头鱼骨鱼尾烫熟吃了再放鱼腩最后是鱼尾。拍照太慢，都被吃了没有成品图。不过这鱼是真的好吃，我们家两个人吃都要三四斤的鱼来吃，冬天简单快手的火锅，吃完鱼再烫其它蔬菜吃

小贴士

粥、鱼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

换个做法

粥水鱼的其他做法

粥水鱼的相关分类

泡鸭爪青菜包子雪菜炒猪大肠酸辣萝卜干做法酱香牛腩藕粉桂花糕更多

粥水鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许