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韩式拌饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

猪肉 200g

、

香菇 2个

、

菠菜适量

、

胡萝卜 1根

、

豆芽适量

、

黄瓜 1根

、

韩式辣白菜适量

、

拌饭酱适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将胡萝卜、黄瓜、香菇、泡菜、猪肉切丝备用。
步骤2/7 点击查看大图
在猪肉丝中加入蛋清和淀粉腌制，充分搅拌，静置20分钟。
步骤3/7 点击查看大图
豆芽和菠菜焯水、置盘、备用。
步骤4/7 点击查看大图
热锅放入适量的食用油，大火煸炒胡萝卜丝。
步骤5/7 点击查看大图
煸炒猪肉丝后加入香菇丝炒熟。
步骤6/7 点击查看大图
在饭上分别摆上各式蔬菜、韩式辣白菜、猪肉丝炒香菇，加1勺韩式辣酱和适量香油。
最后一步点击查看大图
用心做一碗拌饭，简单又美妙的料理，一口吃次下去满嘴都是幸福的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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