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懒人肉丝炒饼的做法

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懒人肉丝炒饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉丝适量

、

青椒半个

、

西红柿半个

、

豆角两根

、

盐少许

、

食用油少许

、

饼丝适量

、

耗油少许

、

葱姜两片

、

生抽，酱油少许

、

淀粉少许

、

土豆半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将土豆，西红柿，青椒，豆角洗净，切好。
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉切丝，放入葱姜段，淀粉，料酒少许盐，生抽，酱油，耗油，再加两滴食用油腌制。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，将肉丝放入炒制，豆角不好熟要先放入炒制一会，再放土豆丝，青椒丝，西红柿。
步骤4/6 点击查看大图
前天烙的饼，切丝
步骤5/6 点击查看大图
将切好的饼丝放入锅中，放小火，放少许水，盖上盖子闷两分钟
最后一步点击查看大图
出锅前放入少许盐，香喷喷的肉丝炒饼就可以享用啦，因为豆角不太好熟，炒的时间比较长，把西红柿都炒没了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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