养生甜馅料—无糖椰香豆泥
蜂蜜木糖醇代糖 富含椰奶香气的椰油炒泥、椰子油很适合孕妇婴儿食用的 做汤圆,用来代替猪板油粘连芝麻粉和花生碎的好帮手 豆沙包、豆沙糯米磁都需要
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步骤1/7
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提前一晚泡豆,泡豆水倒掉,电饭煲加适量水(稍微没过红豆一点点就好)不要怕煮干,红豆已吸饱水,煮太稀就成红豆粥了,出锅也不好炒干水份,图片是煮好的红豆
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步骤2/7
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滤网乘出滤出少量多余水份
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步骤3/7
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锅热油(椰油25度下都是固体)此时屋内一片椰香
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步骤4/7
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小火不粘锅炒哦,切记小火,不然糊底
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步骤5/7
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关火后加一点点盐和木糖醇拌匀,不要提前加糖类那些貌似易发苦……
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步骤6/7
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豆泥放凉放温了放蜂蜜拌匀,高温炒蜂蜜破坏营养哦
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最后一步
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塑料袋包起来冷藏或冷冻
1想要奶味炒得时候放点奶粉
2喜欢桂花味的,出锅时撒点桂花拌匀,过早撒入香气跑,不推荐市售的桂花糖蜜那些,我用干桂花茶
3不想用木糖醇蜂蜜的,就用黑糖、黄冰糖、麦芽糖打粉替代,爱养生的宝宝们尽量不用白糖
3重口味不怕胖的宝宝用黄油炒豆沙、放炼乳啦、奶油啦都无所谓的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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