肉丸炖土豆
天气有点凉,做啥好呢?看看冰箱,有头天炸的丸子,干脆,炖土豆吧!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备土豆,三个小点的,切滚刀块。
-
步骤2/10
点击查看大图
一个洋葱,切大块(煮后会变软,大点会好些),顺便把青椒用手撕成与洋葱同样大小的块。
-
步骤3/10
点击查看大图
备好炸熟的丸子。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中放油,稍热后,倒入土豆,煸炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
土豆微黄时倒入备好的丸子,煸炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入洋葱,继续煸炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
出香味后,倒入热水,能没过所有材料为好。
-
步骤8/10
点击查看大图
按各人不同口味加入调料,沸腾后,盖上锅盖,中小火焖煮。
-
步骤9/10
点击查看大图
中间可以搅动几次,以防土豆粘锅。
-
最后一步
点击查看大图
大概十几分钟后,用锅铲轻压土豆,很容易裂开时,加入青椒,再大火煮一会,收汁,出锅。
青椒不用早放,否则会烂在锅里,无型无味。因为肉丸是熟的,所以只要土豆熟了,其他材料自然也熟了。想快些就可以把土豆块切小些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
肉丸炖土豆的其他做法
肉丸炖土豆的相关分类
肉丸炖土豆的相关推荐
-
30天不重样月子汤‼️山药蔬菜芙蓉汤
216237人看过 -
脆哨炒茭白|醇厚焦脆
365485人看过 -
没有鱼的【鱼香茄子】你喜欢吗
57294人看过 -
家的味道,凉拌茄子
55739人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红糖小米粥
142759人看过 -
儿童节菜品之蔬菜肉饼
342322人看过 -
小心烫嘴,开封灌汤包
2171820人看过 -
万能饺子馅!
1956604人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
246270人看过 -
#打工人的健康餐#素炒馒头丁
178863人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 冬瓜肉丸汤
178222人看过 -
糖醋茄子
20743800人看过