美味猪蹄
76克
92克
17克
1092
千卡
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步骤1/5
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将前猪蹄斩块放少许料酒,入冷水汆熟
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步骤2/5
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放凉水冲洗干净备用
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步骤3/5
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冷锅热油,生姜片炒香放入白糖翻炒成汁,再放入猪蹄翻炒至外皮金黄
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步骤4/5
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放入桂皮、八角、草果、干辣椒,生抽、红烧酱油,加水漫过猪蹄小火慢炖至软熟后收汁。
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最后一步
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放入少许白醋、白酒翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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