葡式蛋挞
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步骤1/5
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淡奶油,炼乳,蛋黄,白糖、挞皮,
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步骤2/5
把炼乳,淡奶油,白糖,纯奶,放锅里融化,不要太热,
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步骤3/5
加入两个蛋黄迅速打散,
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步骤4/5
用塞子过滤两遍,
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最后一步
烤箱上下预热220度预热5分钟,把蛋液倒入挞皮中,不要过慢,200度烤20分钟,最后220度烤5分钟烤出焦糖色就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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