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曹县烧牛肉

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祚民爸爸

曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 2000g
、
盐 40g
、
鸡精 10g
、
花椒 10g
、
八角 10g
、
小茴香 10g
、
桂皮 15g
、
良姜 15g
、
香叶 10g
、
白芷 20g
、
香油 500g
、
鸡精 10g
、
生姜 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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