茶树菇芋头老鸭汤
秋日渐寒,喜喝汤。老鸭性凉,刚好能去燥,配上茶树菇,香菇,槟榔芋。美味刚刚好
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步骤1/7
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老鸭洗净,绰水后,锅里倒一些茶油,油热后入老姜煸出香味,再倒入鸭肉煸炒至微黄
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步骤2/7
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加入洗净的干茶树菇,干香菇,挖一勺红糟进去,若没有红糟可倒入适量老酒
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步骤3/7
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加清水,没过鸭肉为准,转小火,盖上盖子闷煮至水开
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步骤4/7
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水开后倒进芋头,再加些许清水,盖上盖子接着闷至水开即好
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步骤5/7
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看着有没有觉得可口?
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步骤6/7
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挺简单的吧
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最后一步
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不错的汤水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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