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桂花酒

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秋天到了,桂花飘香,想想桂花的期限如此之短,实在令人叹息,不如把新鲜的桂花收集起来,酿成桂花酒,让香味更醇厚,美味升华。“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。”无疑就是对桂花酒最高的赞美。桂花酒,色呈琥珀,酒质香醇、浓厚,上口带桂花香,微甜,颇有回味。一般喝过的人都会一次难忘
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149克


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千卡

低脂,三高值得一试~
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烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

桂花有很多种,作为食用一般选择金桂,如果没有条件摘到新鲜桂花,用干的桂花也行,另外,桂花酒也可以配以枸杞,红枣和桂圆,都是不错的搭配!中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。 我这里是500ml的酒用了150g冰糖,新鲜的桂花大概有100g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-17

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