咕咕霍夫蛋糕
相信大家听到名字是不是挺奇怪的,我和大家也是一样~原来啊这款蛋糕源自奥地利也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语,看惯了圆柱形的戚风,再见这款,是不是特别奇特。
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步骤1/9
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把黄油软化至室温后打发
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步骤2/9
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加入糖后再次打发
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步骤3/9
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分两次加入蛋液,打发
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步骤4/9
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筛入低筋粉和泡打粉后,揉成面糊
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步骤5/9
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撒入陈皮屑,混合均匀
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步骤6/9
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将混合好的面糊倒入裱花袋中
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步骤7/9
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均匀的挤在模具中
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步骤8/9
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将模具轻震,是面糊平整均匀分布在模具中
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最后一步
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烤箱预热170度,烤30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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