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营养开胃的培根泡菜炒饭的做法

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营养开胃的培根泡菜炒饭

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泡菜中含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病，玉米油中的不饱和脂肪酸与培根中的饱和脂肪酸完美融合，满足一天的营养需要。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

熟透了的泡菜 200g

、

培根（熏肉） 180g

、

泡菜汁 3大勺

、

白糖 1小勺

、

鸡粉 1小勺

、

玉米油 1勺

、

鸡蛋一个

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
培根和泡菜切成小块备好，锅烧热放入底油，将培根下锅煸炒开小火，把培根的油充分煸出来。
步骤2/3 点击查看大图
待培根变色稍微焦黄，大火倒入辣菜翻炒后再倒入辣白菜汁小火耗两三分钟，加入白糖翻炒。
最后一步点击查看大图
将米饭倒入翻炒均匀，盛出装盘，配上一枚煎蛋，撒上芝麻即可食用。

小贴士

泡菜中含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病，玉米油中的不饱和脂肪酸与培根中的饱和脂肪酸完美融合，满足一天的营养需要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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