辣酒煮花螺
自从有老妈在我这住,我已经很久没逛市场了
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步骤1/9
花螺洗干净
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步骤2/9
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所有配料准备好
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步骤3/9
葱姜蒜、郫县豆瓣酱炒香
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步骤4/9
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炒出红油
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步骤5/9
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倒入干净的花螺翻炒
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步骤6/9
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放入二锅头、生抽、白糖
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步骤7/9
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加适量的水
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步骤8/9
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大火烧开转中火焖8-10分钟,要留一些汤汁喔!
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最后一步
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撒些葱花麻油,就可以出锅咯!
郫县豆瓣酱很咸,生抽也是有盐味的,所以煮这道菜就不用放盐了!也是一道很不错的下酒菜喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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