炖梨
浏览 248269 · 收藏 1343 · 学做 4
将做法保存到手机
温补小食
营养分析
查看详情
1克
4克
161克
630
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
梨洗净,去皮。
-
步骤2/3
点击查看大图
顶部三分之一切开,挖出中间的核儿,里面放入几粒枸杞,或者川贝都可以。再盖上梨盖儿,插上牙签。
-
最后一步
点击查看大图
放入锅内,注意放的整齐,挨的近点。以免炖煮过程中梨在水里翻滚。再放入枸杞和桂皮,还能再加几片香叶,蜂蜜后加水,稍稍高出梨表面就好了。加盖大火烧开后转中小火,炖一个小时。打开盖子如果觉得不甜,大火收汁就可以了。
小贴士
枸杞配蜂蜜煮出来的颜色发红。如果喜欢颜色清亮的可以用川贝配冰糖。前者属温性,后者属凉性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
换个做法
炖梨的其他做法
炖梨的相关分类
炖梨的相关推荐
-
炖梨
154364人看过 -
炖梨
36682人看过 -
冰糖炖梨
164422人看过 -
擂椒皮蛋
878420人看过 -
蒸梨
16257人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
746489人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24991359人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
453623人看过 -
清肺止咳炖梨
91371人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
727454人看过 -
冬日温补--雪梨炖燕窝
707673人看过 -
茄汁大虾
30864685人看过