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小笼包的做法

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小笼包

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孩子想吃，妈妈只好拼命了

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猪肉末 150g

、

盐适量

、

料酒 15ml

、

蒸鱼豉油 20ml

、

皮冻适量

、

葱姜适量

、

饺子皮适量

、

鸡蛋一个

、

生抽少量

、

老抽少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
制作皮冻，具体过程搜一下吧。我好懒的
步骤2/9 点击查看大图
熬制皮冻的时候，捞出浮沫
步骤3/9 点击查看大图
搅拌肉馅
步骤4/9 点击查看大图
皮冻在冰箱冻一夜后，拿出来切丁。
步骤5/9 点击查看大图
准备工作好了
步骤6/9 点击查看大图
我不会活面。就用饺子皮了。把皮子幹大幹薄
步骤7/9 点击查看大图
放入肉馅，皮冻
步骤8/9 点击查看大图
手艺不好。
最后一步点击查看大图
上笼，等待成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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