这是什么面?——白菜卤蛋腐乳面(5分钟闪面)
周末剩下我和男神在家自己打理娃的一切,所有时间都变得非常可贵。因为照看孩子会耗费许多时间,如果遇见娃心情不好时,那基本上耗费的不止是时间了。早饭是必不可少的项目,大人和孩子都是如此。25周+二胎妈妈一枚,另一半,娃,和自己都要照顾好了。因此今早得来此面,做法简单,耗时非常短。眨眼的功夫就可以吃上,实际上眨眼的功夫都吃光了。
5克
38克
202克
978
千卡
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步骤1/4
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锅内烧开热水放入白菜丝(白菜帮的位置)。
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步骤2/4
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煮开后放入挂面和白菜叶子部分的白菜丝,加少许白糖,喜马拉雅山粉岩盐,继续煮3-4分钟。根据自己喜爱吃面的软硬程度把握时间。
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步骤3/4
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取一只面碗,碗底放入一块酱豆腐(腐乳)然后把面盛出盖在酱豆腐上,接着把白菜丝盛出盖在面上。加适量面汤,与面稍稍平行即可。加上事先卤好的鸡蛋,撒上我自制饿虾皮粉。就可以啦!
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最后一步
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吃的时候从底下开始拌一下,清单又不失味道。简单又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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