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鲜虾馄饨

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蓝之漫漫

念念不忘广州北京路上的鲜虾云吞，在北方的家里自制的鲜虾馄饨，虽然不及南方的正宗，但也很是鲜美。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
馄饨皮 适量
、
肉馅 适量
、
鲜虾 适量
、
鸡蛋 1个
、
生抽 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
盐 适量
、
香菜 适量
、
榨菜 适量
、
紫菜 适量
、
虾皮 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

馄饨皮是买的现成的，拌馅时可加入花生油调和，使馄饨馅绵软不柴，也可加入适量温水搅拌。调汤时若加入排骨、肉汤则馄饨汤更鲜美可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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