羊排小揪面
天气一天一天开始变冷了，一碗热腾腾的羊肉面，有汤有水的，驱走身上那一丝丝凉意，那叫一个舒爽
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步骤1/9
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准备好所需的材料
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步骤2/9
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油烧热后放入花椒，炸至变黑后捞出
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步骤3/9
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倒入羊排翻炒，煸炒到水分收干。其实到这步应该是要放些辣椒面的，味道会更好的。但是这几天天干气躁的，还是少吃不吃为好噢
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步骤4/9
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煸干水分后再放入葱姜蒜，小辣椒。（秘诀是水分煸干后，炒出的羊肉不膻哦）。翻炒后倒入少许料酒，最重要的是再倒一点点醋哦，
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步骤5/9
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这时把西红柿放进去再放一勺西红柿酱，这样炒出的羊肉颜色红亮
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步骤6/9
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再倒入土豆丁和萝卜丁，倒少许的酱油和盐。这时盐要多放些，因为咱们做的是汤面，会倒很多水的
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步骤7/9
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倒水烧开
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步骤8/9
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放入面片，等面煮软后，放些韭菜
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最后一步
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配上腌制的咸韭菜，哇喔，开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-14
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