黄油cookie
160克
50克
240克
2476
千卡
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步骤1/12
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准备好所需的食材
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步骤2/12
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先把黄油从冰箱里取出,常温下软化
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步骤3/12
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当打蛋器能够搅拌的动黄油时,即可使用!
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步骤4/12
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使用打蛋器将黄油充分打发成羽毛状,微微成白色即可。
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步骤5/12
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按照个人的口味,加入适量的糖或糖分均可。再将其充分的打匀!
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步骤6/12
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将打好的蛋液分三次慢慢的倒入,将其打匀。记得要分三次打匀,不然会产生油离分离的状况……宝宝们不要怕麻烦哦!
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步骤7/12
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再用筛子把面粉慢慢的筛进锅中备用。
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步骤8/12
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用搅拌器均匀的搅拌成泥状,记得不要太湿也不要太干,适度即可。
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步骤9/12
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然后再装进长条的磨具中,放入冰箱冷藏一个小时。如果没有磨具的宝宝们也可以自行揉搓成长条备用哦!
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步骤10/12
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拿出冰箱里事先冷藏过的面团,切片放在锡纸上,准备进入烤箱!
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步骤11/12
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按照自己家的烤箱调整温度,大约150-170的温度慢火烤20-30分钟即可。
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最后一步
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这样就完成了自制的黄油小饼干了!由于是第一次尝试烘培小饼干,蛮像有的差,但口味真的是好的不要不要的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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