蛋黄焗玉米
玉米属于粗粮范畴,常吃些粗粮对身体有好处,用玉米制作菜肴可以改善粗粮口感不佳的状况,香甜酥脆的蛋黄焗玉米具有健脾开胃的功效,一边喝茶一边品尝,是一道不错的零食。
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步骤1/8
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煮好的玉米搓成粒,洒上玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤2/8
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咸鸭蛋黄2个。
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步骤3/8
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碾碎。
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步骤4/8
锅里放适量色拉油,待油温热时放入碎咸鸭蛋黄翻炒。
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步骤5/8
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待炒出泡沫时。
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步骤6/8
放入玉米粒翻炒。
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步骤7/8
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加上红萝卜丁翻炒,如果喜欢甜口的放点糖,如果蛋黄不咸放点盐,再盖上锅盖闷一会让玉米变软,更适合老人小孩的口味哦。
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最后一步
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盛盘,金黄璀璨看着好有食欲哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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