花胶响螺鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小黄花胶浸泡3个小时,洗净,响螺温水浸泡半个小时,鸡肉洗干净,红枣去核。
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步骤2/4
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把鸡肉、花胶、响螺肉、桂圆、红枣、姜片放进电饭锅内,加入半锅水,再加3-4滴料酒,去腥,按下煮饭键。
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步骤3/4
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煲大概一个小时左右,把鸡肉捞出,切块,再放入电饭锅内继续煲一个小时,这样煲出来的鸡肉比较嫩,大家可以试试噢!
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最后一步
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出锅前放枸杞进去煲3分钟,放适量盐调味即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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