改良版炒三丁（下饭菜）
有一次，买小孩吃的酱干买多了。正好家里还有毛豆。就想到用这三种来做炒三丁。味道还不错，很下饭。色彩搭配也好看。
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步骤1/7
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准备食材，毛豆去皮
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步骤2/7
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把酱干和辣椒切丁。
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步骤3/7
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五花肉切丁。
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步骤4/7
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锅内放少许油，爆香五花肉。后捞出。
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步骤5/7
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炒三丁。
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步骤6/7
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炒熟后加入，五花肉。少许盐，老抽。
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最后一步
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成品图
毛豆拨好后有一层皮衣，把它去掉。不然炒出来，不太好看。而且吃起来不方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-14
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