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梭子蟹海鲜粥的做法

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梭子蟹海鲜粥

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爱吃梭子蟹，基本都是煮着吃，吃多了就腻了，那么今天就换个花样来做它吧^_^

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1小时以上 | 配菜(中级)

梭子蟹一只

、

大米 100g

、

莴笋一根

、

大葱一小段

、

姜若干片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里➕姜片➕大葱➕料酒去除腥味，➕大量的水，将蟹煮十五分钟后拆蟹，一只蟹拆了这么多的肉肉。放一边备用注意，煮蟹的水不要扔。
步骤2/4 点击查看大图
莴笋切丁备用。
步骤3/4
将煮蟹的水和米放一起熬粥，再加入一点油和盐。
最后一步
等粥开了后再倒入蟹肉和莴笋丁，再焖十五分钟。一碗味道鲜美的海鲜粥就出炉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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