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桂花糯米糕

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桂花盛开的季节,随处可闻见桂花的香味。总想着将这股香气留下来。做成糖桂花,配上软糯可口的点心,顿时感觉好幸福。
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2克
21克
288克


1174
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

关于糖桂花的做法:1.桂花采下来后用纯净水轻轻冲洗一下,并且晾干水分。准备干净无水无油的瓶子,一层桂花一层糖。最后用一些蜂蜜封口。等到糖完全融化即可。2.100克清水、20克白砂糖,用小火慢慢熬,滴入1、2滴柠檬汁,继续熬制糖水略微变浓稠即可关火,趁热倒入干净的桂花搅拌均匀即可。 第一种做法的糖桂花放置时间较久。第二种做法属于需要即时食用的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-13

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