琥珀核桃仁
家里还有很多核桃仁,一时不知如何处理,我本身不喜欢核桃的涩味,想来想去还是做成琥珀核桃仁比较好,酥脆清甜比较合口。
285克
60克
276克
2584
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
用清水没过核桃仁,加点糖,水开后在煮10分钟,可以有效去除涩味。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好的核桃仁用厨房纸巾搽干
-
步骤3/7
点击查看大图
放进烤盘里准备进烤箱
-
步骤4/7
点击查看大图
120度的热风烘烤30分钟,中间要取出来拨动下。主要是这样核桃就恢复酥脆啦。
-
步骤5/7
点击查看大图
核桃快烤好的时候,准备炒糖了,把玉米油,白糖,冰糖放锅里炒
-
步骤6/7
点击查看大图
炒成琥珀糖色,就把核桃仁从烤箱取出倒进去翻拌
-
最后一步
点击查看大图
拌匀的核桃仁取出来放凉,很酥脆可口的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
琥珀核桃仁的其他做法
琥珀核桃仁的相关分类
琥珀核桃仁的相关推荐
-
琥珀核桃仁
194477人看过 -
蜂蜜核桃仁
131573人看过 -
芝麻核桃仁
59817人看过 -
糖栗子
118601人看过 -
牛奶雪糕
809194人看过 -
养生炖汤(老母鸡)
421696人看过 -
琥珀核桃仁
8342人看过 -
牛奶小布丁雪糕
16057人看过 -
海参小米粥
555775人看过 -
#本周热榜#老母鸡炖汤
29173人看过 -
琥珀核桃仁
1146591人看过 -
茉莉花奶茶
62142人看过